Adria-Kueche & Pasta fresca
Trattoria Adriatico
Authentische italienische Trattoria mit Schwerpunkt auf Adria-Küche, Pasta fresca und Holzofen-Pizza
Seit 2008 — ein Stück Italien in Salzburg
Willkommen in der Trattoria Adriatico! Seit 2008 verwöhnen wir unsere Gäste im Herzen von Salzburg mit authentischer Adria-Küche. Inhaber Marco Bellini bringt die Aromen der italienischen Küste direkt auf Ihren Teller — von handgemachter Pasta fresca über knusprige Holzofen-Pizza bis hin zu mediterranen Fischspezialitäten. In unserem gemütlich-rustikalen Restaurant in der Linzer Gasse spüren Sie die Wärme italienischer Gastfreundschaft: ob als Paar bei einem romantischen Abend, als Familie beim Sonntagsmenü oder mit Freunden bei einem unserer beliebten Winzerabende. Buon appetito!
Impressionen
Einblicke in unsere Küche, unser Ambiente und unsere Gerichte
Öffnungszeiten
Wir freuen uns auf Ihren Besuch. Hier finden Sie unsere aktuellen Öffnungszeiten.
Öffnet um 11:30 Uhr
- MontagGeschlossen
- Dienstag11:30 – 14:30 Uhr
- Mittwoch11:30 – 14:30 Uhr
- Donnerstag11:30 – 14:30 Uhr
- Freitag11:30 – 14:30 Uhr
- Samstag (Heute)11:30 – 14:30 Uhr
- Sonntag11:30 – 22:00 Uhr
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Veranstaltungen & Events
Besondere Abende in der Trattoria Adriatico
Cena con il vignaiolo
Einmal im Monat verwandelt sich unsere Trattoria in ein Wein-Dinner: Ein Winemaker präsentiert seine besten Weine, passend dazu kreiert Marco ein exklusives 4-Gänge-Menü. Eine kulinarische Reise durch Italiens Weinregionen — mit Persönlichkeit und Leidenschaft.
19:00
Italienische Weinprobe
Entdecken Sie verborgene Weinschätze aus kleinen italienischen Weingütern. Sofia Bellini führt Sie durch eine Auswahl außergewöhnlicher Weine, begleitet von passenden Amuse-Bouches. Begrenzte Teilnehmerzahl — frühzeitig reservieren!
18:00
Live-Musik im Gastgarten
Jeden Freitag im Sommer verwandelt sich unser Gastgarten in eine Open-Air-Bühne: Live-Musik von lokalen Künstlern, ein Glas Wein in der Hand und die Salzburger Abendsonne. Eintritt frei — reservieren Sie Ihren Tisch!
18:30
Was uns besonders macht
Vier Säulen unserer Philosophie — Tradition trifft Leidenschaft
Pasta fresca
Jeden Tag frisch von Hand gemacht — unsere Nudeln sind das Herz der Trattoria. Spaghetti, Tagliatelle, Gnocchi und Lasagne nach traditionellen Rezepten.
Holzofen-Pizza
Im traditionellen Holzofen auf über 450 Grad Celsius gebacken — knuspriger Boden, luftiger Rand, authentischer Geschmack wie in Neapel.
Adria-Rezepte
Authentische Rezepte von Marco Bellini, inspiriert von der italienischen Adriaküste — von frischem Fisch aus dem Ofen bis zu mediterranen Meeresfrüchten.
Familientradition
Drei Generationen italienischer Gastfreundschaft — bei uns ist jeder Gast Familie. Seit 2008 ein Stück Italien mitten in Salzburg.
Trattoria Adriatico in Zahlen
Zahlen, die unsere Arbeit beschreiben.
-
0 Gegründet
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0 Gerichte
-
+0 Jahre Erfahrung
-
%0 Täglich frisch
Was unsere Gäste sagen
Stimmen aus Salzburg und der ganzen Welt
Sarah M.
Die beste italienische Küche in ganz Salzburg! Die Pasta fresca ist unglaublich — man schmeckt, dass sie frisch gemacht ist. Der Service ist aufmerksam und herzlich, man fühlt sich wie bei einer italienischen Familie zu Hause. Unser absoluter Lieblingsrestaurant!
Thomas K.
Kommen hier seit Jahren regelmäßig zum Essen. Die Holzofen-Pizza ist genauso gut wie in Neapel — knusprig, luftig und mit den besten Zutaten. Das Tiramisu zum Abschluss ist ein Muss. Preis-Leistung ist absolut fair für diese Qualität.
Lisa & Andreas W.
Empfehlung
Wir hatten unsere Hochzeitsfeier hier und es war perfekt! Marco und sein Team haben alles wunderbar organisiert. Das Essen war fantastisch, die Atmosphäre gemütlich und die Gäste waren begeistert. Vielen Dank für diesen unvergesslichen Abend!
Michael R.
TripAdvisor
Endlich authentische italienische Küche in Salzburg! Der Risotto ai porcini und die Spaghetti alle vongole sind herausragend. Die Weinempfehlungen von Sofia sind immer ein Volltreffer. Gemütliches Ambiente, tolle Stimmung — wir kommen immer wieder.
Julia S.
Als Touristen zufällig hier gelandet und es war das kulinarische Highlight unseres Salzburg-Trips! Das Restaurant-Interieur ist wunderschön rustikal, das Essen fantastisch und die Bedienung hat uns sogar auf Italienisch begrüßt. Man schmeckt die Leidenschaft!
Häufig gestellte Fragen
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
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